「健康食品基礎知識」一覧

アメリカでは過半数の人がサプリメントを摂っており、その市場は日本の約10倍もの規模があるといわれています。その背景にあると思われるの...

このJHFAマークは、「財団法人 日本健康・栄養食品協会」が、健康補助食品に対して次の3つの項目について、基準を設けその基準を満たし...

最近、CMやコンビニエンスストア等でよく見かける「トクホ」（特定保健用食品）、今はお茶だけではなくコーラやコーヒーまで販売されています。私も...

栄養機能食品とは、ビタミン、ミネラルなどの特定の栄養成分の補給のために利用する食品です。それぞれの栄養成分ごとに、一日当たりの摂取目安量の中...

機能性食品とは 「機能性表示食品」とは、消費者庁に必要な書類を提出すれば審査はなく、国の基準値なども設定されていないので、「健康に効果があ...

健康食品は健康に役立つと単純に考え、安心していませんか？健康食品を選ぶ前にチェックしなければならない点を挙げておきます。 まず...